Camarones al ajillo

Tiempo de cocción: 30 minutos
Porciones: 4
Categoría: Pescado

Ingredientes:

  • 500gr de camarón limpio y pelado
  • 15 gr de mantequilla
  • 30 gr de chile guajillo Germina en rodajas
  • 15 gr de ajo finamente picado
  • 40 gr de jugo de naranja
  • Sal y pimienta

Preparación:

  1. En un sartén caliente agrega la mantequilla y fríe el ajo por 1 minuto hasta que puedas percibir su olor.
  2. Agrega las rodajas de chile guajillo y después los camarones limpios, deja que intensifiquen su cabor por 2 minutos y añade el jugo de naranja.
  3. Tapa la sartén para que se cocinen los camarones.
  4. Sirve y ¡Disfruta!
4 diciembre, 2015